近年来,预制食品市场正经历前所未有的发展机遇。在快节奏的现代生活中,消费者对便捷、健康、美味的预制食品需求持续增长,这促使各大食品企业加速在这一赛道的布局。在这一市场背景下,泰森食品预制食品业务取得了令人瞩目的成绩。2025财年,该业务营收为99.3亿美元,其零售订单满足率达到了自2013年以来的最高水平。这得益于泰森在品牌投资和产品创新上的持续发力,成功满足了消费者对方便、高价值蛋白产品的迫切需求。这一成绩的取得,标志着泰森食品在预制食品领域的战略布局已经进入收获期。
预制食品业务的成功,与泰森食品长期以来对食品安全的坚守密不可分。食品安全是预制食品的灵魂,也是消费者信任的基石。为进一步提升食品安全管理水平,泰森食品旗下生产集群严格执行泰森全球食品安全管理体系和中国食品安全和质量标准,先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系以及BRC英国零售商协会体系等系列权威认证。这些认证不仅是对泰森食品安全管理水平的高度认可,更为预制食品业务的快速拓展提供了坚实的合规保障。

在体系认证的背后,是一整套覆盖全产业链的精细化管控网络。泰森各生产集群建立了先进的风险管控系统、过程控制系统、安全追溯系统以及自检自控系统。尤为值得一提的是其“溯流追源”机制,在养殖环节便建立了严密的养殖场生物安全管理体系、兽药管理体系及兽医监管体系等,做到从农场到餐桌每一个环节的管理标准化。通过数字化手段,泰森实现了所有产品“一品一码”全程可追溯管理,全程保障出口加工产品在饲料、养殖、屠宰加工、物流运输、客户销售各项环节的食品质量安全。这种全流程的管控能力,以卓越的品质为每一份泰森产品的食品安全质量保驾护航,是预制食品业务能够赢得消费者深度信任的关键所在。
在坚实的品控基础上,泰森食品通过融合创新不断引爆市场。每推出一款创新产品并成功引爆市场之后,不仅能带来直接的销售收入增长,更能带动品牌整体势能的提升,为其他产品线引流赋能。泰森食品暖锅系列就是预制食品业务创新发展的典型案例。该系列包含三大核心单品:“五指毛桃茯苓清鲜鸡汤”、“贵州酸汤风味吮指牛大骨”以及“古法清炖牛骨汤”。其主打卖点直击消费者痛点:“真材实料,用料考究”、“泰森品控,肉源安心可追溯”以及“慢炖出味,原生高汤”。这款中式汤锅完美解决了消费者在食用火锅时普遍存在的“底料不干净”、“原料肉品质堪忧”以及“汤头熬煮费时间”等核心痛点,一经推出便受到市场热捧,成为预制食品领域的现象级产品。
随着原材料价格趋稳和运营改善措施的持续推进,公司预计该业务在2026财年的利润将进一步增长。这一预期基于对市场趋势的深入分析和对自身能力的准确评估,体现了泰森食品管理层对预制食品业务发展前景的坚定信心。未来,泰森食品也将继续秉持良性循环的准则,创造更多迎合消费者需求的新兴产品,继续投资于品牌建设、创新和产能提升,以更好地服务客户并把握市场机遇,在预制食品领域创造更加辉煌的成绩。